一、为什么酒类专卖店新增预包装食品通常只需备案？
核心依据：根据《上海市食品经营许可和备案管理实施办法》，食品经营者如果已经取得了食品销售中的酒类商品经营项目，那么销售预包装食品就不需要再在许可证上单独标注预包装食品销售的经营项目了。 重要提示：这意味着，您可能无需为新增预包装食品去申请“变更”许可证上的经营项目。但这并不意味着什么都不用做，正确的做法是向所在地的黄浦区市场监管部门进行预包装食品销售备案。
二、如何判断您的店铺是需要“变更”还是“备案”？
图片代码flowchart TDA[开始：计划新增预包装食品] --> B{已取得食品经营许可证
且包含酒类销售？}B -- 是 --> C[大概率仅需备案]
B -- 否 --> D[需要申请变更或新办许可证]
C --> E[准备备案材料]
E --> F[向黄浦区市场监管局备案]
D --> G[准备变更/新办材料]
G --> H[提交申请并等待审核]
H --> I{是否需要现场核查？}
I -- 是 --> J[接受现场核查]
I -- 否 --> K[直接审批]
J --> K
K --> L[获取新的许可证或备案凭证]
三、具体操作步骤与材料清单（备案或许可变更）
（一） 预包装食品备案流程与材料
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准备材料：您需要准备好： 营业执照原件。 公司公章（如适用）。 法定代表人的身份证明照片和手机号。 预包装食品备案申请表。
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线上申请：建议您优先通过“一网通办”平台进行线上办理。使用法人身份登录后，搜索“预包装食品销售经营者备案”，然后按照系统提示一步步填写信息并上传准备好的材料。 - 3
等待审核：提交后，黄浦区市场监管部门的工作人员会对您的备案信息进行审核。如果信息无误，您会收到备案核准通知，可以自行打印备案凭证。
（二） 食品经营许可证变更流程与材料
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准备变更材料：核心材料包括： 《食品经营许可证》变更申请书（需签字盖章）。 食品经营许可证的正本和副本原件。 与变更事项相关的其他材料：例如变更后的营业执照复印件（如果单位名称等信息有变动）、法定代表人或负责人身份证明复印件、经营场所的平面布局图、操作流程文件以及食品安全管理制度目录清单等。
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提交申请：同样可以通过“一网通办”平台线上提交，或前往黄浦区市场监管局的服务大厅窗口线下提交。 - 3
等待审核与现场核查：市场监管部门受理后，会审查您的申请材料。请注意，如果您的变更涉及主体业态或经营项目的重大调整（比如从单纯的酒类零售变为同时进行餐饮制售），监管部门可能会需要进行现场核查。不过，好消息是，根据上海市的规定，仅增加预包装食品销售、酒类商品销售等项目，通常可以免于现场核查。审核通过后，您就可以领取新的食品经营许可证了。
四、常见问题解答（FAQ）
五、云哥的贴心建议
提前咨询：在正式提交申请前，强烈建议您先拨打黄浦区市场监管局的咨询电话（例如可以尝试拨打政务服务中心热线或查询官网公布的联系方式），说明您的店铺具体情况，确认最终是备案还是变更，获取最准确的指导。 材料真实性：请务必确保所有提交的材料真实、有效，并对材料的真实性负责。 关注官方渠道：密切关注“上海一网通办”平台和黄浦区人民政府官网发布的最新政策和办事指南，这些是最权威的信息来源。
