餐饮店老板好不容易在宝山区站稳了脚跟，因为生意红火想要扩大规模，物色到了一个更宽敞的新门店，而且还在别的区，这本是件大喜事。可一想到搬迁涉及到的各种证照变更，尤其是这《食品经营许可证》的地址变更，好多老板就开始犯迷糊了：这算是简单的“变更”手续吗？会不会有人再来现场核查？是先变营业执照还是先变食品经营许可证呢？别急，咱们今天就掰开揉碎了讲清楚，让您的店铺“乔迁”之路更顺畅。
首先，咱们得明确一个核心概念，这也是最多人搞错的地方：跨区搬迁，意味着您的经营场所发生了实质性的、地点的变更，这不符合“地址变更”范畴。 按照《食品经营许可管理办法》的规定，经营场所发生变化的，您需要做的是重新申请食品经营许可，而不是想当然地去办个“变更”手续。 简单来说，您得先注销掉宝山区的原食品经营许可证，然后向新店铺所在区的市场监督管理部门提交一套全新的申请材料，包括新办许可证。 为啥这么麻烦？因为食品安全监管是跟具体地址绑定的，新的场地必须重新经过监管部门的“面试”（也就是现场核查），确保布局、卫生、设备等都符合标准才行。
理清了基本概念，咱们来看着手操作的具体步骤。这事儿有个先后顺序，乱不得。
- 第一步：办好新址的营业执照。这是所有后续手续的“地基”。您需要带着新店铺的产权证明、租赁合同等材料，先去工商部门办理营业执照上的地址变更，领取载有新地址的营业执照。 只有主体资格明确了，才能去申请相关的经营许可。
- 第二步：注销宝山区的原食品经营许可证。拿到新营业执照后，就要和宝山区“告别”了。您需要向原发证的宝山区市场监督管理局提交食品经营许可证注销申请书以及许可证的正、副本原件。 这一步是为了终止在原地址的食品经营许可效力。
- 第三步：向新店所在区申请新办食品经营许可证。这才是重头戏，相当于一次全新的申请。需要的材料会比较多，核心包括：
- 法定代表人或负责人的身份证复印件及健康证（D类）。
- 新经营场所的房产证复印件（加盖权利人公章）和租赁协议。
- 新店的详细空间布局平面图，要标明厨房、就餐区、清洗消毒区等各功能间的位置、面积和流向。 这张图对于后续的现场核查至关重要。
提交材料后，耐心等待市场监管部门的现场核查。工作人员会到新店实地检查，确认是否符合食品安全经营条件。 通过后，就能领取新店的《食品经营许可证》了。
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| | 新办申请书、新营业执照、新址布局图、设备清单、制度文本等 |
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不少老板会忽略时间规划，觉得提交申请就能马上拿证。实际上，注销和重新申请都需要时间，一定要提前规划，避免影响正常开业。 另外，所有提交的材料务必真实准确，不然很容易被退回补正，耽误工夫。
有些朋友可能听说过“告知承诺制”，对于仅销售预包装食品等特定情形，部分地区可能适用此程序，简化或免除现场核查。 但餐饮服务，特别是涉及热食制售的，现场核查这关基本是绕不开的。 所以，在新店装修设计时，最好就提前了解当地的餐饮场所设置要求，避免装修好了却发现布局不合规，那损失可就大了。
最后提醒一句，营业执照和食品经营许可证的地址信息必须保持一致。可别只记得变更一个而忘了另一个，否则也会面临监管风险。 稳妥起见，办完所有手续后，最好再自查一遍，确保万无一失。
